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El cocoyol (Acrocomia mexicana) y la leyenda del enano de Uxmal
Emmanuel Alejandro Flores Johnson
José Gonzalo Carrillo Baeza
RICARDO ALBERTO GAMBOA CASTELLANOS
Luming Shen
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
 2395-8790
ARECACEAE
DUREZA
FLORA DE LA PENINSULA DE YUCATAN
FRUTO
LEYENDA MAYA
MICROESTRUCTURA
La dureza del fruto de la palmera del cocoyol (Acrocomia mexicana) se conoce desde tiempos ancestrales. Esta dureza fue documentada por primera vez en el siglo XVI por Fray Diego de Landa, y es mencionada en la leyenda maya “El enano de Uxmal”. Si bien han existido menciones anecdóticas sobre esta dureza desde hace siglos, no fue sino hasta hace poco que se realizaron los primeros estudios científicos para verificar tal propiedad. Los estudios revelaron que el fruto del cocoyol es de hecho muy duro y tenaz comparado con otros frutos y materiales, y por microscopía se observó que estas propiedades se deben a su microestructura jerárquica multicapa.
28-02-2019
Artículo
Desde El Herbario CICY, 11, 41–46, 2019.
Español
Flores-Johnson, E. A., Carrillo, J. G., Gamboa, R. A., & Shen, L. (2019). El cocoyol (Acrocomia mexicana) y la leyenda del enano de Uxmal. Desde El Herbario CICY, 11, 41–46. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2019
ECOLOGÍA VEGETAL
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