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Las plantas y frutas de la cocina tradicional yucateca como alimentos funcionales en la dieta diaria | |
MONICA ANAHI GUILLEN POOT | |
Luis Manuel Peña Rodríguez | |
Acceso Abierto | |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
2019 | |
Tesis de maestría | |
Español | |
QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES ORGÁNICOS | |
Versión publicada | |
publishedVersion - Versión publicada | |
Aparece en las colecciones: | Maestría en Ciencias Biológicas |
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