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Estudios sobre la toxicidad del aluminio en suspensiones celulares de café
Manuel Martinez Estevez
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
El aluminio (Al3+) es el metal más abundante en la corteza terrestre, ya que representa el 8% de todos los elementos. Su disponibilidad para las plantas depende del pH del suelo, a medida que el pH se hace más ácido, mayor es su disponibilidad; y esta disponibilidad es uno de los factores limitantes para la productividad de los cultivos. El principal síntoma de este efecto es la inhibición del crecimiento de las raíces, por lo que se puede inferir que el aluminio está afectando procesos metabólicos involucrados en la división celular y algunos delos mecanismos involucrados en las vías de transducción de señales. El café es una planta que por sus requerimientos agronómicos se cultiva en suelos con cierta acidez. En el presente trabajo se lograron cultivar suspensiones celulares de Coffea arabica en el medio MS a la mitad de su fuerza iónica, con el fin de que el aluminio se mantuviera soluble y se pudiera determinar el efecto de éste sobre algunos de los procesos de las vías de transducción de señales que involucran a la enzima fosfolipasa C (PLC) y a la fosforilación de proteínas. El crecimiento de dichas células no tuvo variaciones significativas con respecto al testigo en cuanto a su peso fresco y peso seco; la conductividad del medio varió con respecto a la fuerza iónica de cada uno de los medios de cultivo, en tanto que su tendencia a la disminución correlacionó positivamente para ambos medios, el pH disminuyó hasta valores cercanos a 4 los primeros 8 días de cultivo, lo que aseguró que el aluminio se mantuviera lo más soluble posible; esto último se demostró mediante la cuantificación del aluminio libre en el medio de cultivo empleando el reactivo de Morin, un colorante específico para aluminio. Las células fueron cultivadas en un medio con diferentes concentraciones de aluminio durante un ciclo de 24 días y se determinó que la Dosis Letal era de aproximadamente 22 µM de AICl3. También se demostró que el aluminio se encontraba en el interior de las células.
01-01-2001
Tesis de doctorado
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
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