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Rico y popular: Importancia y usos tradicionales del nance (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth)
Gabriela Caridad Avilés Peraza
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
 2395-8790
MALPIGHIACEAE
 BYRSONIMA
NANCE
USOS TRADICIONALES
El nance es una especie originaria de Mesoamérica que se distribuye naturalmente desde México hasta Panamá. Es muy valorada por sus frutos comestibles, agridulces y ligeramente ácidos, los cuales pueden consumirse frescos o procesados en jaleas, refrescos, helados y otros productos. Esta especie tiene además una variedad de usos tradicionales, medicinales y silvícolas, entre otros que abordaremos en este ensayo.
15-10-2015
Artículo
Desde El Herbario CICY, 7, 157–160, 2015.
Español
Avilés Peraza, G. C. (2015). Rico y popular: Importancia y usos tradicionales del nance (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth). Desde El Herbario CICY, 7, 157–160. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2015
ECOLOGÍA VEGETAL
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