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http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2560| Huaya India (Melicoccus oliviformis Kunth): domesticación y usos | |
| MONICA ILSY JIMENEZ ROJAS RUBEN HUMBERTO ANDUEZA NOH Daniel Potter JAIME MARTINEZ CASTILLO | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| 2395-8790 | |
| ESPECIES FRUTALES PERENNES PENINSULA DE YUCATAN SAPINDACEAE | |
| Las especies frutales perennes han jugado un papel muy importante en la subsistencia de los pueblos originarios de las regiones tropicales, aportándoles alimentos, medicinas y material de construcción para sus refugios y herramientas de trabajo. Actualmente, más del 90% de la producción de frutales tropicales se consume locamente como fruto fresco; sin embargo, en las últimas décadas se ha observado un incremento en la demanda de estos frutos en el mercado internacional, ya que la gente está reconociendo su valor nutrimental y los beneficios en la salud asociados a su consumo. Para que este nuevo interés no tenga un efecto negativo en la existencia de estas especies, es necesario generar conocimiento base que permita un manejo y uso sustentables de estos recursos fitogenéticos. | |
| 24-10-2019 | |
| Artículo | |
| Desde El Herbario CICY, 11, 211–216, 2019. | |
| Español | |
| Jiménez-Rojas, M. I., Andueza-Noh, R. H., Potter, D., & Martínez-Castillo, J. (2019). Huaya India (Melicoccus oliviformis Kunth): domesticación y usos. Desde El Herbario CICY, 11, 211–216. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2019 | |
| ECOLOGÍA VEGETAL | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | Artículos de Divulgación |
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| 2019-10-24-Jimenez-Andueza-Potter-y-Martnez-Huaya-india.pdf | 1.24 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |