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http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2939| El curioso caso de Capsicum chinense (Solanaceae) en Puerto Rico: un fantasma botánico de amplio cultivo y consumo | |
| JOHANN D. CRESPO ZAPATA STEVE MALDONADO SILVESTRINI William Gould | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| 2395-8790 | |
| AJI DULCE COLECTAS BOTANICAS EJEMPLARES DE HERBARIO PLANTAS EN CULTIVO REGISTROS BOTANICOS | |
| El género Capsicum incluye cinco especies domesticadas cuyos frutos constituyen parte fundamental de la gastronomía tradicional de diferentes culturas. En países de habla hispana se les conoce comúnmente como chiles, pimientos, ajíes y/o guindillas. En particular, Capsicum chinense es una especie de amplio cultivo y consumo en la isla de Puerto Rico, pero esta no se encuentra reportada en los listados florísticos y literatura botánica pertinentes a la región. Investigamos la presencia de Capsicum chinense en Puerto Rico, y presentamos los primeros registros botánicos y ejemplares de herbario de la isla. | |
| 10-08-2023 | |
| Artículo | |
| Desde El Herbario CICY, 15, 151–159, 2023. | |
| Español | |
| Crespo-Zapata, J. D., Maldonado-Silvestrini, S., & Gould, W. A. (2023). El curioso caso de Capsicum chinense (Solanaceae) en Puerto Rico: un fantasma botánico de amplio cultivo y consumo. Desde El Herbario CICY, 15, 151–159. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2023 | |
| ECOLOGÍA VEGETAL | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | Artículos de Divulgación |
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| 2023-08-10-JCrespo-El-curioso-caso-de-Capsicum-chinense.pdf | 1.19 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |