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Autor(es)
Fecha de depósito
2021
Kinetic, thermodynamic, physicochemical, and economical characterization of pectin from Mangifera indica L. cv. Haden residues
Artículo
Sergio Valdivia-Rivera
;
IVAN EMANUEL HERRERA POOL
;
Teresa del Rosario Ayora_Talavera
;
MANUEL ALEJANDRO LIZARDI JIMENEZ
;
NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ
;
Juan C. Cuevas-Bernardino
;
JOSE MANUEL CERVANTES UC
;
Neith Pacheco López
31-oct-2022
2022
Physicochemical, mechanical, and structural properties of bio-active films based on biological-chemical Chitosan, a novel ramon (Brosimum alicastrum) starch, and quercetin
Artículo
Soledad Cecilia Pech Cohuo
;
Héctor-Alberto Martín-López
;
Jorge Alonso Uribe Calderón
;
NANCY GUADALUPE GONZALEZ CANCHE
;
Ivan Salgado Transito
;
ALEJANDRO MAY PAT
;
Juan C. Cuevas-Bernardino
;
Teresa del Rosario Ayora_Talavera
;
JOSE MANUEL CERVANTES UC
;
Neith Pacheco López
30-oct-2023
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Teresa del Rosario Ayora_Talavera
1
ALEJANDRO MAY PAT
1
Héctor-Alberto Martín-López
1
IVAN EMANUEL HERRERA POOL
1
Ivan Salgado Transito
1
Jorge Alonso Uribe Calderón
1
MANUEL ALEJANDRO LIZARDI JIMENEZ
1
NANCY GUADALUPE GONZALEZ CANCHE
1
NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ
1
Sergio Valdivia-Rivera
.
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Materia
1
BIOACTIVE FILMS
1
BIOLOGICAL-CHEMICAL CHITOSAN
1
CITRIC ACID EXTRACTION
1
EXTRACTION KINETIC
1
HADEN MANGO (MANGIFERA INDICA L.)
1
PECTIN
1
PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION
1
RAMON STARCH
1
THERMODYNAMIC
Fecha de publicación
1
2022
1
2021