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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2021 | Kinetic, thermodynamic, physicochemical, and economical characterization of pectin from Mangifera indica L. cv. Haden residues | Artículo | Sergio Valdivia-Rivera; IVAN EMANUEL HERRERA POOL; Teresa del Rosario Ayora_Talavera; MANUEL ALEJANDRO LIZARDI JIMENEZ; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; Juan C. Cuevas-Bernardino; JOSE MANUEL CERVANTES UC; Neith Pacheco López | 31-oct-2022 |